こんにちは、

最近、ついている編集長のMヒロです。

【宇都宮グルメ】ある情報誌の懸賞に応募したら、みごと当選! (笑)

飲食店の割引券をいただきました。


早速なので、そのお店に「レッツゴー」


お店の名は「牛たん 欅」

今年の4月25日にオープンしたお店です

店舗1

ランチで伺いました。

場所は、御幸町4号線沿いのレクサスのお隣さんです。

看板

地図はこちら



牛たんといえば、仙台ですよね。

その牛たんが、宇都宮で味わえるのがです。

店舗2

こちらのお店は、「石焼らーめん火山」を展開する火山が運営しています。


それでは、いざ入店。

平日なので、スムーズに入れました。

店内は明るく、厨房は一部ガラス張りで牛たんを焼いているところが見られます。


ランチメニューはこちら

欅ランチメニュー

いやー、ランチでもいい値段しますね。

今回は、1,780円のミックスランチを注文。

(おれには、割引券が付いているぞー。)Mヒロ、こころの声。


2種類の熟成牛たんとライス、スープ、デザートがついたセット。


牛たんセット

こちらが、そのミックスランチ。

牛たん

炭火焼き牛たんの香ばしい香りが、食欲をそそります。

まずは、熟成牛たんから。

サクサク醤油のたれをのせて。

調味料

トッピングが充実してるので、いろいろな味が楽しめます。

牛たん1

「めちゃ、やわらかくておいしい。」

にんにくの効いたタレが、すごく合います。

牛たん2

次に、霜降熟成牛たんを。

辛みそタレで。

「いやー、こちらも柔らかく、更にジュウシー!」

そして、

熟成されたお肉のうまみが「ギュー」っと凝縮されています。

牛たんだけに。


「いやっ、ぜんぜんうまくないから」って突っ込まれそうですが、

牛たんは、最高にうまかったです。


【店舗情報】
店名
:仙台炭火焼き 牛たん 欅
住所
:栃木県宇都宮市御幸町64-3
営業時間
:平日11:00~15:00 17:00~22:00、土日祝11:00~22:00
定休日:年中無休
お問い合わせ:028-683-2070