こんにちは、Mヒロです。

【ミヤマガグルメ】本日は、薬膳中華の「和の中」をご紹介します。

看板

場所は、大谷街道のビックサンユー駒生店の裏側になります。餃子の正嗣(駒生店)の近所です。

道路

地図はこちら


和の中は

「医食同源」をテーマに掲げ、素材や調理法にこだわった料理を提供しているみたい。

医食同源とは
病気を治療するのも日常の食事をするのも、ともに生命を養い健康を保つために欠くことができないもので、は同じだという考え。
[補説]古くから中国にある、体によい食材を日常的に食べて健康を保てば、特に薬など必要としないという薬食同源の考えをもとにした造語といわれる。
(引用:コトバンク

本当に、体に良さそうな料理です。

店舗は、赤を基調とした中華テイストなデザイン。

店舗

今回は、家族でお伺いました。

扉を開けて「和の中」へ。

お昼時でしたので待っている人でいっぱい。

30分後、やっと着席。

ランチメニューはこちら。

ランチメニュー1

頼んだメニューは「麺セット¥1,100」「石焼チャーハン¥1,100」と単品で「薬膳焼餃子¥320円」「薬膳ゆで餃子¥320円」を注文。

メニュー

最初に来たのは、前菜のサラダ。

前菜
初めての味と新触感のサラダ!

次に、ラーメンと石焼チャーハン。
石焼チャーハン

石焼チャーハンは、好みの調味料を入れて混ぜるみたい。

調味料

今回は、店員さんおすすめのにんにく醤油で。

入れた瞬間「ジュワー」という音と共に、にんにくの香ばしい香りが!

石焼き

お焦げが、たまらないー(笑)

そして、

妻セレクトのラーメン。

らーめん

こちらもうまそー。

トロトロチャーシュー
 
チャーシューは、箸で持ったら崩れるくらいやわらかい!

スープを少し味見しましたが、塩味であっさり、やさしい味です。

水餃子

薬膳ゆで餃子は、ツルツル&モチモチの触感。

ショウガが効いていて、めちゃめちゃうまい。

焼き餃子

薬膳焼き餃子は、パリパリの皮とショウガの効いた餡が最高ー。

小さい子供もパクパクと行けちゃう。

薬膳というと独特の味のイメージですが、まったく癖がなく全品美味しかったです。

これは、女性ウケ間違いなし!

健康志向男子もね。

【店舗情報】
店舗名:和の中
店舗住所:宇都宮市駒生町1296-33
営業時間:11:30~14:30、17:30~22:00
定休日:月曜日
TELL:028-624-7830